在小学生时代，就已参选并入围日本著名少女漫画杂志《Ribon》的读者模特儿大赛。2002年5月开始至2004年5月间担任该杂志的模特儿。自此，杉本名气开始为人所知，不久又担任了另外三本杂志的专属模特儿。2006年，杉本成为三爱水著乐园的形象女孩，开始参与水著女星（Gravure Idol）的各种活动。2007年7月参与连续剧演出，走上演员之路。2008年6月，杉本演出了特摄剧《炎神战队轰音者》，饰演轰音银须塔美羽，该角色同时是超级战队系列史中，第一位担任银色战士的女性。